Une recette acidulée pour un poisson très fin.
Voir la recetteLa cuisine des 3 soeurs partage également ces recettes.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
Avec une chair délicate et feuilletée, difficile de résister à ce poisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Sauce au citron pour poisson.
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