Une spécialité alsacienne à base de fromage blanc agrémenté d'ail, d'oignon et d'herbes aromatiques. Elle se sert traditionnellement en accompagnement de pommes de terre, et éventuellement d'un peu de charcuterie.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Coeurs à la farine de seigle et à la cannelle, vin de pomme aux épices.
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