Zaalouk - Recette par Popotte

Zaalouk

Popotte

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Qu'est-ce que le Zaalouk, c'est un caviar d'aubergine tomaté marocain, cousin du Baba Ghanoush.

Composé d'aubergines, tomates et épices.

Peut être servi en dips avec du pain ou pour pimper une salade. Elle peut être consommée chaude ou froide.

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Recette ajoutée le 31/08/21 - Mise à jour le 04/09/21 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner la recette Soupe froide pastèque et tomate.

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