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Tourte des Pyrénées
Tourte des Pyrénées

Tourte des Pyrénées

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Délicieux pour un bon petit déj ou un bon goûter…

Avant d’enfiler votre tablier, laissez-moi vous parler un peu de cette tourte.

Originaire d’un petit village des Pyrénées nommé Asté (elle est appelée aussi tourte d’Asté).
C’est un gâteau moelleux, se rapprochant d’un quatre-quarts en plus léger, aérien, gonflé au centre et croustillant sur les bords.
On peut la trouver nature, parfumée à la vanille ou au rhum ou fruitée avec des myrtilles.

Très facile à faire, cette tourte sera votre alliée pour des petit dèj gourmand, de délicieux goûter ou pour vos brunchs du dimanche matin…

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Recette ajoutée le 21/11/21  -  Mise à jour le  10/12/21 .

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