Mr Popotte adore les îles flottantes, du coup, je me suis dit que j’allais lui faire plaisir !
Dessert français très traditionnel à base de crème anglaise à la vanille et de blancs d’œufs montés en neige.
Ici, un peu j’ai revisité ce dessert, pas dans la forme mais dans les saveurs. Je suis partie sur des notes exotiques avec une crème anglaise parfumée au fruit de la passion et combawa
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette L'oeuf Sophie.
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