Les Fishcake, des galettes de poisson traditionnelles irlandaises, sont dégustées en entrée en Irlande pour la Saint-Patrick. Perso, je les ai servies en tant que plat, accompagnés d'une poêlée et d'une petite bière bien-sûr !
Très facile à faire, elles seront appréciés des enfants comme des adultes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes.
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