Feijoada - Recette par Popotte

Feijoada

Popotte

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle brésilienne, est un ragoût de haricots (feijoada en portugais) fait avec du porc, du bœuf et haricots noirs (noir et pas rouge).

Elle est généralement servie accompagnée de riz, de chou vert, de manioc et de tranches d'orange.

Pour ma part, j'ai fait simple, je l'ai juste servi avec du riz.

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Recette ajoutée le 09/10/21 - Mise à jour le 02/06/22 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Fabrique Gourmande pour accompagner la recette Riz tex-mex au poulet.

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