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Courges Jack Little farcies aux champignons et aux châtaignes : vive l'automne !
Courges Jack Little farcies aux champignons et aux châtaignes : vive l'automne !

Courges Jack Little farcies aux champignons et aux châtaignes

Popote et Nature Popote et Nature
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les courges Jack Little se prêtent bien aux farces en tout genre. J'ai choisi de rester dans un thème automnal avec la garniture avec les champignons et les châtaignes. Elles ont un goût assez proche du potimarron et sont bien moins fades que le potiron.

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Recette ajoutée le 19/11/22  -  Mise à jour le  04/10/23 .

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J'ai utilisé deux types de pâte : une pâte feuilletée pour le dessus pour que la tourte soit croustillante et une pâte brisée pour bien stabiliser la tourte et faire en sorte qu'elle ne détrempe pas.
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