Marinée puis la viande est à peine saisie 1 minute sur chaque face, l’intérieur est encore cru et l’extérieur tout juste doré. Un délice !
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
Vous allez adorer cette chapelure typique de la cuisine japonaise, légère et bien croustillante.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Brochettes de boeuf teriyaki et houmous au paprika en cuillères végétales.
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