Les pets de nonne sont des beignets de pâte à choux frite. Selon la légende, Agnès, une religieuse vivant à l’Abbaye de Marmoutier en Touraine, fit un pet dans la cuisine alors qu’on y préparait un festin pour l'archevêque de Tours...
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Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
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On prépare les beignets en écoutant Ali Farka Touré - Yer Bounda Fara.
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