Tartelettes au chocolat et fèves de cacao

Quelques mots sur cette recette

Si vous aimez le chocolat, il vous sera difficile de résister à ces tartelettes qui ont un goût intense de chocolat doublé par celui des fèves de cacao.

Je cherchais à avoir un contraste de textures entre le fondant et l'onctuosité de la ganache et le croquant des fèves de cacao et de la pâte sablée. Et je suis très contente du résultat. Mes filles qui me réclament du chocolat sans arrêt ont été conquises.

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Recette ajoutée le 24/09/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes au chocolat et fèves de cacao

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par In the mood for food pour accompagner la recette Tarte aux pommes de terre, oignons confits et taleggio.

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