mardi gras approche, alors voici une nouvelle recette de beignets que vous pouvez préparer à cette occasion, mais pas forcément. C'est une recette américaine - la pâte des beignets est coulée dans l'huile chaude à l'aide d'un entonnoir, d'où leur nom, car "funnel" en anglais veut dire entonnoir.
Ces beignets sont très croustillants, pas trop sucrés - un délice !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lever des suprêmes de citron.
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