J’achète toujours beaucoup de fruits rouges (framboises, myrtilles et mûres) quand c’est la pleine saison afin d'en congeler une partie et de transformer en coulis de fruits (que je congèle aussi). Cela ma permettra d’avoir du fruit tout au long de l’année.
Aujourd'hui, je vous propose donc cette panna cotta rose. Un dessert frais et léger au goût. La framboise rajoute beaucoup de saveurs.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
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Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
Servie en entrée ou en dessert, la panna cotta a toujours bon.
Faciles à réaliser et à conserver, pourquoi s'en passer ?
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