Osso bucco de veau aux aubergines

Osso bucco aux aubergines

Mimm

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

L’osso bucco est un plat de la cuisine italienne qu’on aime bien, cette fois je l’ai cuisiné avec des aubergines et servi avec des pâtes. Un régal !
J’ai préparé cet osso bucco dans mon Cookeo car j’étais un peu pressée mais vous pouvez également le cuisiner dans une cocotte.

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Recette ajoutée le 10/03/21 - Mise à jour le 26/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso bucco aux aubergines

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On se régale et on écoute Louis Armstrong - La Vie En Rose

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