Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux amandes. Une recette de bûche traditionnelle, simple et facile. Elle peut être préparée à l'avance et floquée et décorée le jour J.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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On se régale avec cette bûche aux marrons et Tracy Chapman - Fast Car
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