Un peu comme les quiches et tartes salées, je trouve ce genre de petites galettes de légumes bien pratique pour mes déjeuners de semaine : je peux en préparer une certaine quantité le week-end, les stocker au frigo (voir en congeler une partie) et pour les repas du midi, y a plus qu'à en glisser quelques-unes dans ma lunchbox avec un peu de salade, et hop !
Voir la recetteSans gluten et aux nombreux bienfaits, craquez pour cette céréale millénaire.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Sans gluten, veggie ou vegan, la galette des rois s'adapte à toutes les exigences.
Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.
La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
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