Vous êtes tenté par une recette de tartelettes à la mousseline d'asperges et ris de veau ? Testez cette recette de vin blanc et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Du Bio dans mon Bento pour accompagner la recette Mousseline de carottes aux champignons.
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