Bassbousa – gateau semoule et noix de coco egyptien

Bassbousa

Name: Bassbousa
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine du monde
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Miam Miam & Yum

Quelques mots sur cette recette

La basboussa est un délicieux gâteau de semoule égyptien. Il existe plusieurs variantes mais ma préférée et celle qui a marqué mes papilles depuis mon plus jeune âge (merci maman !) est celle à la noix de coco. Elle est délicieuse et légère, et ce qui la rend particulièrement bonne est le sirop avec lequel elle est imbibée et qui lui donne un parfum et un moelleux incomparable.

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basboussa cuisine du monde cuisine orientale dessert gâteau

Recette ajoutée le 09/12/16 - Mise à jour le 25/08/21 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par spicy pour accompagner la recette Manakish au son d'avoine et zaatar.

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