Brioche tressée pomme amande et cannelle

Avez-vous envie de préparer une recette de croissant brioché ? Cuisinez en suivant cette recette de croissant et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une brioche moelleuse aux fruits confits inspirée du célèbre panettone mais sans beurre et avec du sucre complet. Elle sera idéale pour un petit déjeuner, un brunch ou une pause gourmande en famille ou entre amis.

Voici une des recettes emblématiques que l’on déguste pour le carnaval. Au final cette pâte à beignet est très simple à réaliser. Il faut juste être patient et laisser reposer la pâte à plusieurs reprises pour avoir un résultat très moelleux. Sans friture, sans beurre, sans farine blanche et sans sucre blanc, on peut dire que ces bugnes sont diététiques !