Voici un plat familial improvisé d'inspiration asiatique, vite fait et parfumé. Les nouilles udon, à la farine de blé tendre, sont des pâtes japonaises délicieusement épaisses qui ne déçoivent jamais. Avec les soba, ce sont les pâtes les plus consommées au Japon, chaudes ou froides.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
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