Voici une façon très facile et rapide de cuisiner un poisson blanc (cabillaud ou autre) avec des parfums d'exotisme qui plaisent toujours : poivrons rouges, carotte, lait de coco, citron vert, piment, curry et coriandre fraîche. Qui dit mieux ?
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
La méthode la plus efficace et la plus rapide pour éplucher des peaux fines.
Un délicieux mijoté d'agneau au lait de coco et au curry pour fêter Pâques au tison !
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Cabillaud poché à la citronelle, sauce vierge, purée de vitelottes.
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