La douceur de l’oignon rouge et l’acidité de la framboise se marient à merveille et l’équilibre est parfait ! Ce chutney d’oignon et framboise accompagnera à merveille votre foie gras ou une viande blanche.
J’ai adoré ce condiment. Un gros coup de cœur !
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Maman...ça déborde ! partage également ces recettes.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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On écoute Red Hot Chili Peppers - Under The Bridge
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