Velouté de poireau et pois cassés, chantilly au Bleu d'Auvergne

Velouté de poireau et pois cassés

Name: Velouté de poireau et pois cassés
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cook A Life by Maeva

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une recette réconfortante pour un mariage entre le poireau et le bleu, un velouté bien dense et une crème fouettée comme une mousse. Une recette simple et efficace.

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Recette ajoutée le 20/01/18 - Mise à jour le 25/01/23 .

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