Je me suis inspirée de la soupe vietnamienne, le pho. J'adore cette soupe. Mais franchement j'ai beaucoup moins de temps pour cuisiner. Alors moi qui adore la sauce hoisin. J'ai pensé que ça serait aussi bon de la faire avec sans viande juste tofu et shiitaké.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
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On écoute Gimme Shelter (The Rolling Stones) feat. Taj Mahal - Playing For Change
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