Name: Salade de quinoa à l’halloumi et butternut
Total time: 30 min
Cuisine: butternut
Ingredients: 1 courge butternut\r; 225 gr d'halloumi\r; 150 gr de quinoa cuit\r; 70 gr de roquette\r; 80 gr de grenade\r; 30 gr de coriandre\r; 1 càs d'huile d'olive\r; \r; Pour la sauce:\r; 1 càs de sauce soja\r; 1/2 càs d'huile de sésame\r; 1 gousse d'ail\r; du piment selon vos préférence

Salade de quinoa à l’halloumi et butternut

Madame Potiron

Ingrédients

1 courge butternut\r

225 gr d'halloumi\r

150 gr de quinoa cuit\r

70 gr de roquette\r

80 gr de grenade\r

30 gr de coriandre\r

1 càs d'huile d'olive\r

Pour la sauce:\r

1 càs de sauce soja\r

1/2 càs d'huile de sésame\r

1 gousse d'ail\r

du piment selon vos préférence

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Préparation de la recette

1Préchauffez votre four à 180°C.

2 Pelez et coupez la butternut en cubes, mettez la dans un plat allant au four, versez l'huile d'olive par dessus, salez et poivrez.

3 Faites cuire 20 à 30 minutes environ, jusqu'à ce que la courge soit tendre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 31/01/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Gratin de butternut et fromage à raclette.

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