Name: Nouilles sautées au brocoli et tofu
Total time: 30 min
Cuisine: nouilles
Ingredients: 1 poireau\r; 1 carotte\r; 200 gr de brocoli\r; 150 gr de nouilles aux œufs\r; 200 gr de tofu mariné\r; 2 gousses d'ail\r; 1 petit morceau de gingembre\r; 1 càs d'huile de sésame\r; 1 càs de sauce soja sucrée\r; 1 càs de sauce sriracha\r; 1 citron vert\r; sel & poivre\r; de l'huile végétale

Nouilles sautées au brocoli et tofu

Madame Potiron

Ingrédients

1 poireau\r

1 carotte\r

200 gr de brocoli\r

150 gr de nouilles aux œufs\r

200 gr de tofu mariné\r

2 gousses d'ail\r

1 petit morceau de gingembre\r

1 càs d'huile de sésame\r

1 càs de sauce soja sucrée\r

1 càs de sauce sriracha\r

1 citron vert\r

sel & poivre\r

de l'huile végétale

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Préparation de la recette

1Laver le poireau et coupez le en rondelles d'1 cm d'épaisseur.

2 Pelez la carotte et émincez finement.

3 Coupez les fleurets de brocoli et 2 (ou en 4 selon la taille).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine végétarienne qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Recette ajoutée le 01/05/19 - Mise à jour le 22/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nouilles sautées au brocoli et tofu

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Comme au Japon pour accompagner la recette Nouilles soba froides.