Ketchup maison original tomate, fraise et poivron

Ketchup tomate, fraise et poivron

Name: Ketchup tomate, fraise et poivron
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ketchup
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les recettes de Mélanie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Cela faisait longtemps que j’avais envie de faire mon ketchup maison mais je n’avais pas envie d’un ketchup traditionnel. Je voulais quelque chose d’un peu plus original. C’est pourquoi aujourd’hui, je vous présente cette recette de ketchup tomate, fraise et poivron. 3 fruits et légume rouges qui se marient étonnamment à merveille. Délicieux pour accompagner les viandes blanches comme les ribs au barbecue par exemple.

Voir la recette

fraise frites friture fruits rouges ketchup légumes fruits poivrons sauce sauces froides tomates

Recette ajoutée le 15/06/22 - Mise à jour le 04/08/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Du ketchup maison pour vos burgers et barbecues

L'Italie dans ma cuisine

Une sauce d’origine asiatique à base de tomate, de vinaigre et de sucre.

Donnez moi, Madame, svp, du ketchup pour mon burger

Laurent Bazet

On succombe sans lutter à la tendance du burger maison.

D'autres recettes du même Gourmet

Les recettes de Mélanie partage également ces recettes.

Tagliatelles maison au poivre et leur sauce au brie

Je raffole des pâtes maison, surtout quand elles sont aux oeufs frais. Je trouve qu’elles ont vraiment un goût différent de celles du commerce. J’ai la chance d’avoir une machine à pâtes qui me permet d’obtenir une pâte très fine et de pouvoir faire des tagliatelles, spaghettis ou raviolis. Je ne m’en sers pas tous les jours même si finalement la recette est vraiment simple à faire. Pour personnaliser la recette de base, j’ai ajouté du poivre dans la pâte.