Name: Terrine de poireaux primeurs en vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poireau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Terrine de poireaux primeurs en vinaigrette

Les petits plats du Prince

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Faisiez-vous comme moi la grossière erreur de cantonner le poireau à la soupe hivernale ? On trouve en ce moment les petits poireaux primeurs, tout fins, tout tendres, légèrement sucrés... ils sont parfaits pour réaliser cette terrine bien fraîche qui se prépare comme pour les poireaux vinaigrette.

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Recette ajoutée le 01/07/21 - Mise à jour le 02/07/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Terrine de poireaux primeurs en vinaigrette

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On peut écouter Mogwai - Ceiling Granny pendant la préparation !

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