Velouté d’endives, noix de Saint Jacques, zeste d’orange

Velouté d’endives aux noix de saint-jacques

Name: Velouté d’endives aux noix de saint-jacques
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: saint-jacques de noël
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les Gourmands disent

2 personnes

Quelques mots sur cette recette

Cette suggestion de velouté peut très bien figurer sur une table de fête. Nous avons décidé d’associer l’endive à la noix de Saint-Jacques. Au dernier moment, nous avons ajouté un peu de zeste d'orange, la petite touche finale qui donne de la personnalité à ce délicieux velouté.

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Recette ajoutée le 02/12/17 - Mise à jour le 26/10/20 .

Accord mets et musique

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Magnifique velouté que vous pourrez préparer en compagnie de Seal - Crazy

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