Un plat emblématique de notre cuisine française. Deux écoles pour servir la poule au pot font bagarres sur nos tables. L'une en la servant à la manière d'un pot-au-feu, c’est-à-dire la poule servie avec ses légumes telle que dans l'assiette, ou éventuellement avec une mayonnaise maison. L'autre en l'agrémentant d'une sauce poulette onctueuse garnie comme j'ai fait le choix de champignons Bella Rosés sués et citronnés.
Voir la recetteQuelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !
Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.
Quelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !
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Et pendant la cuisson du riz pilaf on écoute blink-182 - What's My Age Again?
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