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Garbure béarnaise, la soupe paysanne au confit de canard
Garbure béarnaise, la soupe paysanne au confit de canard

Garbure béarnaise

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La garbure est, avec la poule au pot d’Henri IV et la sauce Béarnaise, le grand classique traditionnel du Béarn en matière de gastronomie. L'hiver c’est bon, c’est chaud et c’est réconfortant.

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Recette ajoutée le 19/02/13  -  Mise à jour le  12/02/24 .

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