Feuilletés de crabe et noix de saint-jacques

Feuilletés de crabe et saint-jacques

Name: Feuilletés de crabe et saint-jacques
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pâte feuilletée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le popoteur

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 24 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voici ma création d’un petit feuilleté dont le succès est toujours présent avec mes invités. Le travail avec la chair d’araignée mélangée à du curcuma et juste une noix de St Jacques marinée font une alliance parfaite en bouche. Le tourteau fera aussi très bien l’affaire si vous le préférez.

Voir la recette

amuse-bouches amuse-bouches de noël apéritif bouchées coquillages crabe crustacés cuisine chinoise curcuma farinages feuilletés fêtes mini mises en bouche noël pâte feuilletée pâtes de base saint-jacques shiitaké épices

Recette ajoutée le 26/08/21 - Mise à jour le 13/11/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Le popoteur partage également ces recettes.

Penne aux moules et vert de blettes

Un plat de moules pour surprendre

Brioche trompe l'œil au potimarron et chocolat

Et oui vous ne rêvez pas avec l'intitulé de cette recette. Rassurez-vous, moi aussi j'ai cru que mes yeux me jouaient un tour lorsque j'ai découvert cette brioche. Mais en lisant le déroulement de la recette, je n'ai eu que l'envie de la reproduire car je savais que tous ces ingrédients allaient superbement se marier. Je ne m'étais pas trompé, un vrai délice, je vous assure.

Burger à l'effiloché d'agneau

Cette recette que je vous présente, je l'ai imaginée après avoir confectionné un gigot de 7 heures pour un repas de pâques. Avec cette viande tellement fondante, j'ai immédiatement pensé à la réalisation d'un hamburger.