Voilà une recette parfaite pour les grandes occasions ! Ces verrines de mousse de betteraves et tartare de saint-jacques sont aussi colorées que savoureuses.
Voir la recetteLe Pays des Gourmandises partage également ces recettes.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Bûche chocolat pistache.
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