Citron liégeois au companion ou pas

Citron liégeois

Name: Citron liégeois
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Companion
Ingredients: 2 oeufs; 100 g de sucre; 20 g de fécule de maïs; 120 ml de jus de citron environ 3 citrons; Le zeste d'un citron; 500 ml de lait demi-écrémé; 300 ml de crème liquide entière bien froide; 1 à 2 càs de sucre glace

Le labo de maman

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 oeufs

100 g de sucre

20 g de fécule de maïs

120 ml de jus de citron environ 3 citrons

Le zeste d'un citron

500 ml de lait demi-écrémé

300 ml de crème liquide entière bien froide

1 à 2 càs de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une idée de dessert frais et léger pour l'été ! Ça tombe bien, cette recette de citron liégeois est parfaite : une crème au citron légèrement acidulée avec une chantilly bien généreuse sur le dessus !

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