Name: Salade pois chiches, avocat et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 200 g de pois chiches; 2 avocats; 150 g de feta; le jus d'un citron; 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique; sel et poivre

Salade pois chiches, avocat et feta

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de pois chiches

2 avocats

150 g de feta

le jus d'un citron

1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Si vous avez opté pour des pois chiches secs, la veille, les faire tremper vos pois chiches dans un grand saladier d'eau.

2 Le lendemain, les rincer puis les faire cuire environ 1 heure dans un grande casserole d'eau bouillante non salée.

3 Les égoutter puis les laisser refroidir.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade pois chiches, avocat et feta ? Suivez cette recette de citron et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette

agrumes avocat citron feta fromage de brebis légumes feuilles légumes fruits légumineuses pois chiche salade

Recette ajoutée le 23/07/14 - Mise à jour le 17/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade pois chiches, avocat et feta

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner la recette Salade de pommes de terre au jambon fumé, légumes et skyr.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Boulettes de pois chiches à la feta, citron et persil

Ne passez pas à côté de cette recette de persil qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.