Name: Salade de tomates au citron confit et burrata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: 2 tomates roma; 1/2 oignon rouge; 1/2 citron confit; 125 g mozzarella; 2 huile olive; 1 gomasio; 4 basilic frais; 3 poivre en grains

Salade de tomates au citron confit et burrata

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 tomates roma

1/2 oignon rouge

1/2 citron confit

125 g mozzarella

2 huile olive

1 gomasio

4 basilic frais

3 poivre en grains

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Préparation de la recette

1Trancher les tomates régulièrement et finement.

2 Effeuiller à la main le basilic (en Italie, on n’utilise pas de couteau, mais les doigts).

3 Peler l’oignon et la ciboule.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une belle salade de tomates agrémentée de citron confit et d'une buratta

Voir la recette

burrata citron confit fruits confits légumes fruits mozzarella oignons oignons rouges tomates

Recette ajoutée le 29/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de tomates au citron confit et burrata

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner la recette Velouté de tomates à la noix de coco et au basilic.