Name: Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 125 g de lentilles corail; 4 champignons de Paris; 2 to mates vertes; 2 to mates rouges; 8 tranches de coppa; 2 burrata; 4 cuil. à soupe de graines de courge; basilic; 5 cuil. à soupe d’huile d’olive

Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

125 g de lentilles corail

4 champignons de Paris

2 to mates vertes

2 to mates rouges

8 tranches de coppa

2 burrata

4 cuil. à soupe de graines de courge

basilic

5 cuil. à soupe d’huile d’olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Porter une casserole d’eau salée à ébullition et y faire cuire les lentilles selon le temps indiqué sur le paquet de manière à ce qu’elles restent fermes.

2 Les égoutter et les répartir dans les assiettes.

3 Peler et couper en lamelles les champignons, couper les tomates et les disposer dans les assiettes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de lentilles corail et burrata à l’italienne ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette

basilic burrata champignon de Paris champignons charcuterie coppa graines graines de courges herbes aromatiques lentilles lentilles corail légumes feuilles légumes fruits mozzarella salade tomates

Recette ajoutée le 22/08/16 - Mise à jour le 16/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sucrines braisées.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Pizza blanche à la coppa et aux champignons

Une pizza blanche sans tomate, qui sent bon l’Italie avec sa coppa, son gorgonzola, son mascarpone…

Salade colorée aux tomates et buratta

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade colorée aux tomates et buratta ? Suivez cette recette de burrata et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Salade aux lentilles et champignons

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade aux lentilles et champignons ? Suivez cette recette de lentilles vertes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.