Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel – sans gluten et sans lactose

Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel

Name: Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: 150 g de noix de pécan; 100 g d'écorces d’orange confites; 125 g de poudre d'amande; 6 cuil. à soupe de maïzena; 70 g de farine de mais; 60 g de farine de sarrasin; 100 g d'huile d'olive; 6 cuil. à soupe de miel d’acacia; 4 œufs entier; 15 cl de lait de soja; 1 pincée de bicarbonate de sodium

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

150 g de noix de pécan

100 g d'écorces d’orange confites

125 g de poudre d'amande

6 cuil. à soupe de maïzena

70 g de farine de mais

60 g de farine de sarrasin

100 g d'huile d'olive

6 cuil. à soupe de miel d’acacia

4 œufs entier

15 cl de lait de soja

1 pincée de bicarbonate de sodium

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélanger le lait de soja, le miel et l’huile d’olive.

2 Ajouter les différentes farines, la maïzena, la poudre d’amande la levure et le bicarbonate et mélanger avec une cuillère en bois.

3 Séparer les jaunes d’œufs et réserver les blancs.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un beau gâteau moelleux et healthy à l'orange confite et aux noix de pécan, pour le bonheur des gourmands, intolérants ou pas

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Recette ajoutée le 06/06/17 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ❤ 【MyCake】 ❤ pour accompagner la recette Sponge Cake Chocolat.