Torta Caprese : Gâteau au Chocolat et Amande

Torta Caprese

Name: Torta Caprese
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: dessert italien
Ingredients: Chocolat noir 70%: 170g; Noisettes pelées: 85g; Beurre: 170g; Poudre de cacao: 14g; œufs : 3; Sucre semoule: 140g; Poudre d'amande: 175g; Sucre glace; Levure chimique: 4g; Gousse da vanille: 1; Sel: Une pincée

La Recette Italienne

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

Chocolat noir 70%: 170g

Noisettes pelées: 85g

Beurre: 170g

Poudre de cacao: 14g

œufs : 3

Sucre semoule: 140g

Poudre d'amande: 175g

Sucre glace

Levure chimique: 4g

Gousse da vanille: 1

Sel: Une pincée

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Quelques mots sur cette recette

Au cœur moelleux et à la croute légèrement croustillante, la torta Caprese est un moelleux au chocolat et amande, sans farine.

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cuisine italienne cuisine méditerranéenne dessert italien gâteau gâteau au chocolat torta caprese

Recette ajoutée le 27/02/21 - Mise à jour le 25/03/22 .

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