Risotto d'automne aux cèpes

Risotto aux cèpes

Name: Risotto aux cèpes
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: 320 g de riz Arborio; 30 g d'huile d'olive; Une échalote; 400 g de cèpes; 1l de bouillon de légumes; 1 botte de persil; Sel; 50 g de parmesan râpé; 30 g de beurre

La Recette Italienne

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

320 g de riz Arborio

30 g d'huile d'olive

Une échalote

400 g de cèpes

1l de bouillon de légumes

1 botte de persil

Sel

50 g de parmesan râpé

30 g de beurre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Risotto aux cèpes. Une recette bien champêtre aux couleurs de l'automne. riz arborio, bouillon de légumes et cèpes.

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Recette ajoutée le 28/04/22 - Mise à jour le 16/09/22 .

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