Huîtres creuses de Cancale gratinées avec beurre aillé

Huîtres creuses gratinées avec beurre aillé

Name: Huîtres creuses gratinées avec beurre aillé
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: huîtres
Ingredients: 20 huîtres creuses huîtres creuses; 3 gousses d’ail; 50 g de chapelure; 60 g de beurre mou; Sel; Poivre

La perle de Marie-Jo

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

20 huîtres creuses huîtres creuses

3 gousses d’ail

50 g de chapelure

60 g de beurre mou

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 190°C.

2Ouvrez les huîtres délicatement à l’aide d’un couteau à huîtres puis videz le premier jus.

3Pelez et émincez finement les gousses d’ail.

4Dans un bol, mélangez le beurre avec la chapelure, l’ail, le sel puis le poivre.

5Déposez la garniture sur les huîtres pour enfournez le tout 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous n'avez pas envie de vous prendre la tête pour le repas de ce soir? Cette recette gourmande est faite pour vous !

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coquillages huîtres

Recette ajoutée le 11/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Huîtres creuses gratinées avec beurre aillé

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Trois vinaigrettes originales pour accompagner les huîtres.