Name: Salade de courgette à la feta et aux graines de plantain
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de courgette à la feta et aux graines de plantain

La cuisine sauvage au fil des saisons

Quelques mots sur cette recette

On cuisine toujours la courgette en version cuite et on ne pense guère à la déguster crue alors que c’est si bon.

Voir la recette

ail courgettes curcuma entrée feta fromage de brebis herbes aromatiques huile huile d'olive légumes feuilles légumes fruits salade vinaigre vinaigre balsamique épices

Recette ajoutée le 14/09/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de courgette à la feta et aux graines de plantain

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Salade de concombre, betteraves, radis et roquette.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.

Salade de carottes râpées, feta et plantain lancéolé

Et voici une recette facile et rapide à faire et pourtant délicieuse avec beaucoup de saveurs… Je réalise cette salade de temps en temps, sauf qu’ici j’ai remplacé le basilic que je mets habituellement par des feuilles de plantain lancéolé (ma plante sauvage préférée)…

Salade de lentilles corail à la feta, tomate et ail des ours

Cette salade de lentilles corail est simple à préparer et ne manque pas de saveur ! L’ail des ours est de plus en plus à mode en mais c’est surtout pour sa saveur subtile d’ail. Or cette plante sauvage est excellente pour la santé (voir ici tous ses bienfaits santé) mais également sur la beauté (voir ici ses bienfaits beauté). L’ail des ours aiderait même à perdre du poids.

Clafoutis courgette, tomates cerises, feta et graines de plantain

Et voici un délicieux clafoutis bien de saison à servir avec une salade en entrée ou en plat principal. Si vous n’aimez pas la feta, remplacez-la par de la mozzarella ou du fromage de chèvre.