Je me suis inspirée de la recette de Crousti-fondant aux prunes jaunes (Thermomix ou pas ) du blog Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion.
Je comprends pourquoi Christalie le décline à tous les fruits, ce dessert est terrible !
Perso, je l’ai réalisé avec des prunelles (prunes sauvages) et j’ai remplacé la poudre d’amande par des noisettes en poudre car j’adore l’association prunelle et noisette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Crème aux brocolis et à l'ail des ours.
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La cuisine sauvage au fil des saisons partage également ces recettes.
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