Délicieuses crêpes turques aux épinards. Traditionnellement préparées avec de la feta. Ces crêpes ou galettes, bref ces gözleme sont absolument excellents. J’ai une préférence pour ceux aux épinards mais j’en prépare régulièrement à la viande hachée et fromage pour mes enfants.
Voir la recetteClassiques, sans gluten ou sans lactose, salées ou sucrées, il y en aura pour tous les goûts !
Quand la cuisine du monde vous permet de gagner au scrabble.
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Une recette de pâte à crêpes facile et sans grumeaux pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.
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