la cuisine d'agnes

Un joli plat pour profiter des légumes de saison, des tomates et des petits pois en particulier.

Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Recette simple, facile à faire, aux origines pauvres et très anciennes, elle remplace le pain et peut se marier avec plusieurs ingrédients comme le jambon cru, la roquette, le fromage ( le mien c'est du pecorino de Sicile) ou plus moderne aujourd'hui comme le saumon, le tofu ou l'avocat.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cocottes vertes aux deux saumons.

Une belle association de saveurs dans ce cake

un cake au citron et framboises du tonnerre

Envie de Soupe de tomates au sarrasin ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cette période estivale, le jardin nous gâte en abondance avec ses beaux légumes gorgés de soleil. Les aubergines rivalisent avec les poivrons, les tomates et les courgettes ! sans oublier les aromates tels que le basilic, le thym, le romarin, l'origan, qui embaument le jardin et qui sentent si bon l'été... Et bien je prends tout ce petite monde et j'en confectionne une bonne ratatouille à ma façon (ce n'est certainement pas la ratatouille provençale faite dans les règles de l'art, mais moi je l'aime ainsi...). Je l'accompagne d'un peu de riz nature et d'une grillade ou d'une omelette, ce qui constitue un bon petit repas bien sain. Et le surplus va bien sûr au congélateur, pour notre plus grand plaisir en hiver...

Poireau, asperges vertes, fèves et petits pois sont réunis dans ce ragoût de légumes vertes de printemps que je vous propose de réaliser à la mijoteuse

Une façon originale et gourmande de manger des bananes pour le goûter!

Pizza fondante et moelleuse aux champignons

Glace fraise banane au thermomix , un délicieux dessert de la saison que vous allez adorer , je vous propose ici la recette thermomix.