la cuisine d'agnes

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Recettes de la cuisine d'agnes

Quiche brousse ratatouille
Quiche brousse ratatouille

une délicieuse quiche à la brousse et à la ratatouille (plat phare de l'été) épicée au cumin et relevée par le pécorino au poivre

Carrés aux dattes et aux noix
Carrés aux dattes et aux noix

des biscuits énergétiques légèrement épicés , qui ne sont pas sans nous rappeler le müesli avec des dattes et des noix, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter

Salade d'avocats aux graines
Salade d'avocats aux graines

une salade 100% healthy à base d'avocats, pamplemousse, carotte, chou rouge et un mix de graines "booster de vitalité" parsemée de graines de grenade pour la petite touche acidulée et délicieusement assaisonnée avec une vinaigrette à la crème de...

Linguine aux langoustines et aux asperges
Linguine aux langoustines et aux asperges

de délicieuses pâtes de saison : des linguine aux langoustines et aux asperges ..un régal !

Cluster de granola
Cluster de granola

un doux mélange de graines, d'amandes, de noix de pécan, de noix de coco torréfiés et de meringue pour obtenir de délicieux biscuits bien croquants et croustillants

Houmous de betterave
Houmous de betterave

une variante du houmous traditionnel à base de pois chiches et betterave , épicé et parfumé à la coriandre et au cumin ..parfait à l'apéritif avec des bâtonnets de légumes crus, du pain pita, des galettes libanaises ou encore du pain...

Cake aux fruits de la passion et à la noix de coco
Cake aux fruits de la passion et à la noix de coco

un cake à la fois moelleux, léger, fruité , exotique et savoureux à la fois où l'acidulé des fruits de la passion ne marie à merveille avec le parfum délicat de la noix de coco , le tout relevé par une pointe de gingembre ...un cake parfait pour...

Salade de poulet au curry
Salade de poulet au curry

une salade épicée à souhait avec le curry , légèrement sucrée salée, à base de poulet , pomme , fromage blanc et chutney de mangue

Salade de mesclun asperges jambon serrano
Salade de mesclun asperges jambon serrano

une délicieuse salade printanière simple et raffinée à la fois, à base de mesclun asperges vertes et jambon serrano

Cabillaud salade de pommes de terre aux câpres
Cabillaud salade de pommes de terre aux câpres

un pavé de cabillaud sur une salade de pommes de terre tièdes aux câpres ..tellement simple et bon

Gnocchi sauce aux noix
Gnocchi sauce aux noix

une recette facile et rapide : des gnocchi nappés d'une sauce à la crème aux noix

cake aux spéculoos et aux poires
Cake aux spéculoos et aux poires

parfait pour le petit déjeuner ou à l'heure du thé, un cake moelleux aux spéculoos et aux poires

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