Name: Noix de St Jacques rôties, purée de Carottes au cumin et fraîcheur de Betteraves, écume de Carvi
Total time: 30 min
Cuisine: betterave
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Noix de St Jacques rôties, purée de Carottes au cumin et fraîcheur de Betteraves, écume de Carvi

La Cuisine & Caro

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une jolie petite entrée aux saveurs bien marquées... juste délicieux !

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betterave carottes carvi coquillages cumin légumes racines saint-jacques épices

Recette ajoutée le 27/02/12 - Mise à jour le 17/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Noix de St Jacques rôties, purée de Carottes au cumin et fraîcheur de Betteraves, écume de Carvi

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nacarmite pour accompagner la recette Borsch.

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