une crème d’avocat, un tartare de fenouil et de tomate, du brocoli râpé dans un esprit taboulé, quelques graines de courge, le tout assaisonné de citron et d’huile d’olive
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Réaliser une farce de poisson avec panade. Une terrine de poisson économique idéale pour un buffet.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Balico & co. pour accompagner la recette Maki verde saumon avocat.
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