Un ris de veau printanier et gourmand avec les premières herbes du jardin.
Voir la recetteLa bonne bouffe à sam partage également ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Feuilletés de ris de veau.
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