Des asperges vapeur, un mixé d'asperges et d'herbes, plus léger que la mayo et plutôt bluffant.
Voir la recetteLa bonne bouffe à sam partage également ces recettes.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
La sauce béarnaise se sert chaude ou tiède pour accompagner viandes et poissons grillés.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Atelier de Brigitte pour accompagner la recette Pavés de brochet, sauce épinards.
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